一盘腊肉，一碗行面，再配一杯素有凉州“土咖啡”美称的茯茶。既经济又实惠。

腊肉又名卤肉，这是凉州人的最爱，卤制方法是本地传统的技术，有十多种调料精心调配而不必。行（xing）面是凉州人家家户户妇女们都会做的一种面食，制作方法简单，老少皆宜的吃食。茯茶是街上小卖部都能买到的一种茶，再经过其他佐料配合煎熬，喝时在杯中放入冰糖或白沙糖，味道鲜美，回味无穷。

这个食品俱色、香、味一体，久食不厌，吃过三套车的人们，一提起这个美食就直流哈喇子。朋友们你们是不是也有这种感觉呢，如果有，快点来凉州城里吃一碗，再顺便逛逛海藏寺和罗什寺。